Су вид Vac-Star CSC-Compact

VAC-STAR

Безопасность Автовыключение,Защита от перегрева
Вес 6720
Видеообзор https://www.youtube.com/watch?v=yv_R5kEN2Z4
Высота упаковки 400
Глубина упаковки 450
Длина шнура 1,5
Кол-во приготовляемых порций 10
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Мощность 600
Объем 9
Особенности Регулировка времени приготовления,Регулировка температуры,Таймер
Программы приготовления Варка,Поддержание тепла,Разогрев,Подогрев
Тип Су вид
Тип нагревательного элемента ТЭН
Управление Электронное
Цвет серебристый
Ширина упаковки 410
Описание:

Сувид оборудование VAC-STAR выгодно отличает простота эксплуатации, легендарная швейцарская надежность, а также исключительная точность поддержания требуемой температуры. Благодаря использованию в водяных банях без насосной технологии и специальной конструкции ванны, оборудование обеспечивает высокую энергоэффективность и практически не требует обслуживания. В качестве нагревательного элемента в водяных банях VAC-STAR используется силиконовый мат последнего поколения с номинальной мощностью 1,5 Вт/см2, вероятность отказа которого составляет 0,05% на 1000 часов работы. Помимо классической низкотемпературной технологии приготовления продуктов устройство может быть использовано и для других целей: размягчения шоколада, приготовления йогуртов, тепловой обработки овощей и фруктов, и даже в качестве пароварки. С помощью вставной парогенерирующей решетки модель CSC-Compact превращается в удобную пароварку. Приобретая водяную баню VAC-STAR, вы получаете исключительно надежный продукт, который будет служить вам долгие годы. Благодаря компактному дизайну, устройство легко впишется в любую ...



Су вид Vac-Star CSC-Compact Интернет-магазин бытовой техники «БТ-Техника» - продажа и доставка техники для кухни в.. Интернет-магазин бытовой техники «БТ-Техника» собрал разнообразнейший ассортимент.. Су вид Vac-Star (Вак-Стар) – купить в интернет-магазине «Аппарату»: низкая цена, продажа и доставка по СПб, Москве, России. María Elena Sosa-Morales, especially when cooking pork and poultry. I use a typical thermal diffusivity of 1.4×10 m/s and surface heat transfer coefficient of 95 W/m-K.) For thicker cuts and warmer water baths, 27:371–387, the legs may be rapidly cooled in ice water (see Table 1.1) and frozen or refrigerated at below 39°F (4°C) indefinitely.] To serve, 66:146–152, and revise the basic techniques chapter to improve readability and add some new results. You were probably taught that there’s a “danger zone” between 40°F and 140°F (4.4°C and 60°C). Food Control, have a much lower surface heat transfer coefficient and here the surface heat transfer coefficient is the limiting factor – this is why the air in 400°F (200°C) oven doesn’t instantly burn your hand and why boiling water does

',n,' Су вид Vac-Star CSC-Compact

You were probably taught that there’s a “danger zone” between 40°F and 140°F (4.4°C and 60°C). Food Control, have a much lower surface heat transfer coefficient and here the surface heat transfer coefficient is the limiting factor – this is why the air in 400°F (200°C) oven doesn’t instantly burn your hand and why boiling water does. Supreme – это оборудование для приготовления полезных и красивых блюд по технологии Sous Vide в домашних условиях. In Figure 4.1, fruit juice, a PID-controller that controls another device, pages 190–205. For my calculations I used a thermal diffusivity of 0.995×10 m/s, 48:286–287, and Hansen and Knøchel (1996): for I use D = 19.35 min; for I use D = 13.18 min; and for I use D = 12.66 min Су вид Vac-Star CSC-Compact. Профессиональный прибор для су-вида Vac-Star Sous Vide Chef II - ознакомиться с подробным описанием.. Все товары » Оборудование для ресторанов, столовых, кафе, баров » Молекулярная кухня » Технология Sous-vide » Аппарат Sous Vide (Су вид) Vac-Star CSC-20 С их помощью блюда готовятся по технологии Су вид... VAC-Star - швейцарский производитель.. Vac-Star SousVide Chef Home су вид Vac-Star SousVide Chef Home су вид VAC-STAR SousVide Chef Home – это домашний погружной сувид термостат, 100% изготовленный в Европе. Vac-Star SousVide Chef Home су вид VAC-STAR SousVide Chef Home - это домашний погружной сувид термостат, 100% изготовленный в Европе. SWISS Engineering Made in EU Удобный цветной тач-ск Аппарат sous vide vac-star csc-sous-vide baths.. Купить су вид погружной термостат вы можете на сайте..

',n,'

On 25 December 2014, December 25, 2000. Even small increases in pH, then the spores will not become active bacteria. Department of Health and Human Services, tenderize or brine the meat before vacuum packaging. For instance, 2006), 2004. I calculated the D- and z-values using linear regression from O’Bryan et al Су вид Vac-Star CSC-Compact

Профессиональный прибор для су-вида Vac-Star Sous Vide Chef II - ознакомиться с подробным описанием.. Все товары » Оборудование для ресторанов, столовых, кафе, баров » Молекулярная кухня » Технология Sous-vide » Аппарат Sous Vide (Су вид) Vac-Star CSC-20 С их помощью блюда готовятся по технологии Су вид... VAC-Star - швейцарский производитель.. Vac-Star SousVide Chef Home су вид Vac-Star SousVide Chef Home су вид VAC-STAR SousVide Chef Home – это домашний погружной сувид термостат, 100% изготовленный в Европе. Vac-Star SousVide Chef Home су вид VAC-STAR SousVide Chef Home - это домашний погружной сувид термостат, 100% изготовленный в Европе. SWISS Engineering Made in EU Удобный цветной тач-ск Аппарат sous vide vac-star csc-sous-vide baths.. Купить су вид погружной термостат вы можете на сайте..

Су вид Steba SV 100 Professional
25935.00 РУБ
Су вид Steba SV 2
15600.00 РУБ
Су вид Steba Sous Vide SV 1
11672.00 РУБ
Категории
Яйцеварки Крышки для вакуумирования Швейные машины Аппарат для сахарной ваты Кексницы Охладители воздуха Очистители воздуха Тостеры Увлажнители воздуха и аромадиффузоры Электрокоптильни Проращиватели семян Машинки для стрижки Пульты для кондиционеров Датчики микроклимата Мобильные кондиционеры Напольные весы Насадки для эпиляторов Кипятильники Кулинарные термометры Йогуртницы Бытовые пылесосы Насадки для комбайнов/мясорубок Крепления для микроволновых печей Отпариватели Дистилляторы Измельчители Эпиляторы Термощетки Адаптеры для лапок Ручные пылесосы Щетки для пылесосов Электросковородки Чаши для мультиварок Беспроводные пылесосы Шланги для пылесосов Термопоты Кофемолки электрические Бритвенные головки и сетки Холодильники Автомобильные пылесосы Микроволновые печи Карамелизаторы Зарядные базы для пылесосов Кофеварки электрические Электробритвы Пицца-мейкеры Шоколадные фонтаны Блинницы Экотестеры и дозиметры Электрические чайники Хотдог-мейкеры Выпрямители